Kopi

Kopi adalah minuman yang paling digemari di seluruh dunia. Awalnya, kebiasaan minum kopi dimulai oleh seorang penggembala di Etiopia pada abad ke-9 M, dan sejak saat itu kopi mulai dikenal di beberapa daerah sekitarnya, hingga menyebar di seluruh dunia seperti saat ini.

Kopi mengandung senyawa utama kafein, yang kadarnya bervariasi tergantung jenis dan cara penyajiannya. Kafein ini dianggap bertanggungjawab terhadap efek merugikan yang ditimbulkan kopi, diantaranya adalah pengerasan sementara dinding arteri (1), anemia akibat kekurangan zat besi pada wanita hamil (karena kopi menghalangi absorpsi zat besi) (2), meningkatkan risiko reflux asam lambung, serta ketagihan.

Selain efek merugikan yang disebutkan di atas, kopi juga memiliki khasiat yang menguntungkan, diantaranya adalah mengurangi risiko kanker payudara, mengurangi risiko penyakit Alzheimer, Parkinson, jantung, diabetes mellitus tipe 2, pengerasan hati (3), serta gout.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: